Srednja škola – Centar
za odgoj i obrazovanje
PROJEKT „BRIGA O GOSTU S POSEBNIM POTREBAMA“
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
PROJEKT „BRIGA O GOSTU S POSEBNIM POTREBAMA“
Projekt „Briga o gostu s posebnim potrebama“ financiran je sredstvima Ministarstva turizma u okviru javnog poziva „Promocije i jačanje kompetencija strukovnih zanimanja za turizam“ šk.god. 2019/2020. Ovim projektom želimo potaknuti senzibilizaciju i edukaciju javnosti, ponajprije u okviru ugostiteljskog sektora spram gostiju s posebnim potrebama.
Cilj projekta je osmisliti priručnik i otvorene obrazovne sadržaje povezane s priručnikom, a koji bi pomogli ugostiteljima u pružanju adekvatne usluge gostima s različitim posebnim potrebama. Time će se postići da se tijekom korištenja ugostiteljske usluge gosti s posebnim potrebama osjećaju dobro, prihvaćeno i da im osoblje pristupa bez straha, zadrške i educirano.
Naša škola je nositelj ovog projekta, a partneri su:
Centar za odgoj i obrazovanje „Vinko Bek“, Kušlanova 59 a
Centar za odgoj i obrazovanje „Slava Raškaj“, Zagreb, Nazorova 47
Elektrotehnička škola, Zagreb, Konavoska 2
Kao nastavak projekta nadamo se uvođenju izbornog strukovnog predmeta (modula) koji bi uključivao sadržaje iz ovog područja te uvođenju specijalizacije (na poslovima asistenta za osobe s posebnim potrebama) i daljnji razvoj standarda zanimanja za kvalifikaciju u kojem bi se odredile potrebne kompetencije koje bi radnici u restoranima i ostali radnici u turizmu trebali imati za suvereni rad i pristup osobama s posebnim potrebama.
Projekt traje od siječnja do prosinca 2020. godine.
CILJEVI PROJEKTA
- Izrada priručnika ”Briga o gostu s posebnim potrebama” s posebnim naglaskom na senzibilizaciju, prilagodbu prostora, pristup gostima s različitim vrstama invaliditeta, bonton u postupanju s gostima s posebnim potrebama
- Izrada otvorenih obrazovnih resursa povezanima sa sadržajima priručnika ”Briga o gostu s posebnim potrebama” (popratne video upute, slikovne upute, primjere iz prakse i sl.)
- Senzibilizacija radnika u turizmu i ugostiteljstvu za potrebe gostiju s invaliditetom
- Senzibilizacija učenika u turizmu i ugostiteljstvu za potrebe gostiju s invaliditetom
- Jačanje kompetencija radnika u turizmu i ugostiteljstvu kao i učenika u tom sektoru za rad s gostima s posebnim potrebama
- Podizanje kvalitete rada s gostima s posebnim potrebama
- Postavljanje temelja za razvoj budućeg standarda zanimanja i kvalifikacija proširenog kompetencijama potrebnih za rad s gostima s posebnim potrebama
- Postavljanje temelja za uvođenje izbornog modula u ugostiteljstvu koji bi uključivao usvajanje dodatnih kompetencija za rad s gostima s invaliditetom svih vrsta te posredno veću konkurentnost novih generacija učenika u sektoru turizma i ugostiteljstva
- Promocija zanimanja iz sektora turizam i ugostiteljstvo u lokalnoj zajednici
PROJEKT PREDSTAVLJEN U RADIO EMISIJI NADOM NOŠENI NA RADIJSKOJ POSTAJI RADIO MARIJA
22. studenog 2020. na Radio Mariji emitirana je emisija o projektu Briga o gostu s posebnim potrebama u sklopu kojeg je napravljen Priručnik riga o gostu s invaliditetom kao i otvoreni obrazovni sadržaji. U emisiji su sudjelovali: mr. sc. Đana Baftiri, Maja Postoglu, Katarina Boršić, Marko Baković, Martin Frković i Toni Ganjto.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]